燻木的門、暖黃的燈、剛出爐的豆香。我們在老屋裡烘豆、手沖,也留一個位子給你。
六木藏在一棟老屋裡。從生豆挑選、烘焙曲線到出杯,全程自家完成。點一杯手沖,配一份剛出爐的司康——時間在這裡,走得慢一點。
每週小批次焙煎,從日常配方到藝妓競標批次,依產區與處理法調整曲線,只為留住豆子最好的那一面。
咖啡豆與濾掛全台宅配,也可 7-ELEVEN 門市取貨。
榻榻米座位、老皮革沙發、藤球吊燈。窗邊的位子看得到廟宇的屋脊,午後的光會斜斜落在木地板上。
每人低消為一杯飲品,用餐時間 90 分鐘。甜點不列入低消計算。